タイ政府「偽物のタイ料理を排除するために、電子舌使うよ」 | ギズモード・ジャパン

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2014-10-08 11:26:15 [ 政治ニュース ]
タイ政府「偽物のタイ料理を排除するために、電子舌使うよ」 | ギズモード・ジャパン
http://www.gizmodo.jp/2014/10/1_192.html
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タイ料理っておいしいですよね。トムヤムクンにタイスキなど、香辛料、香味野菜やハーブを多用し、辛味、酸味、甘味などを多彩に組み合わせた味はもうたまりません。日本だけではなく、もちろん世界中で愛されています。 そんなタイ料理ですが、まがい物が多いのもまた事実。  [続きを読む]
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