タイ 三面記事・社会 ニュース
2014-08-27 18:00:00 [ 社会ニュース ]
http://news.mynavi.jp/news/2014/08/27/558/
カレーソースで炒めた蟹に卵を加えて仕上げる、タイで有名な料理だ。 「素材を生かしたカレー プーパッポン（蟹と卵のカレー）」は、この蟹のカレー炒めをアレンジ。渡り蟹のうま味が溶け込んだカレーソースに、チリインオイルというタイの調味料で旨みとコクを出し、ココナッツミルク ... [続きを読む] 
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