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Asean News

タイ三面記事・社会ニュース

2014-07-31 07:52:30　[ 社会ニュース ]

独自の進化を遂げたタイ料理 | 現代ビジネス

http://gendai.ismedia.jp/articles/-/39949

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他国からの侵略も植民地化もされず、13世紀から続く王朝が料理文化を発展させてきたタイは、中国やカンボジア、マレーシア、ラオス、ミャンマーなど、周辺諸国の料理の影響を受けながらも、独自の文化を持っている。料理の特徴としては、魚醤、香辛料、香味野菜やハーブを ... [続きを読む]

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