タイ 三面記事・社会 ニュース
2014-06-18 11:37:30 [ 社会ニュース ]
http://news.mynavi.jp/news/2014/06/18/180/
カオマンガイはタイの大衆料理で、「カオ」はご飯、「マン」は油、「ガイ」は鶏肉を意味する。鶏肉のだしスープで炊いたご飯に、ゆでた鶏肉と特製のソースをかけて食べる料理となっている。シンプルな盛り付けの中に奥の深いだしの味がしみた、日本人の口にも合う味わいだという。 [続きを読む] 
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