【タイ】医食同源 第3回「マンゴー」 | Global News Asia

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2014-05-16 17:37:30 [ 経済ニュース ]
【タイ】医食同源 第3回「マンゴー」 | Global News Asia
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タイ語で「マムアン」と呼ばれるマンゴーは、60種類以上もの品種があると言われています。日本に輸入されているタイ産マンゴーは、中でもその甘さとなめらかな食感が日本人に好まれる「ナムドクマイ」という品種が多いです。「ナムドクマイ」とはタイ語で「花のしずく」という意味。  [続きを読む]
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