ラーメン「よってこや」、タイのご当地カレー仕立ての坦々麺を秋季限定発売 | livedoor

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2013-09-18 10:00:18 [ 社会ニュース ]
ラーメン「よってこや」、タイのご当地カレー仕立ての坦々麺を秋季限定発売 | livedoor
http://news.livedoor.com/article/detail/8076176/
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使用する坦々麺のひき肉には、マッサマンカレーを使用した。マッサマンカレーはタイカレーのひとつで、東北地方イサーンや北部のチェンマイ、南部のムスリムのソウルフードとなっている。 両商品のスープには、ココナツミルクと西京味噌をブレンド。ほのかな辛さの中に甘みも感じ ...  [続きを読む]
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