タイの外食・惣菜店の1割で揚げ物油が劣化 | newsclip.be

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2013-03-20 02:09:00 [ 社会ニュース ]
タイの外食・惣菜店の1割で揚げ物油が劣化 | newsclip.be
http://www.newsclip.be/news/2013320_037513.html
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【タイ】タイ保健省は13日付で、食品の製造販売業者に対し、油の劣化で生成される極性化合物の割合を揚げ物の油の25%未満とすること義務付けた省令を施行した。違反した場合は1万バーツ以下の罰金を科す。  タイ食品薬品委員会が2012年に国内の外食・惣菜店5...  [続きを読む]
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