バンコク有名料理店シェフの邸宅 | ウォール・ストリート・ジャーナル日本版
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2015-09-18 08:37:30 [
社会ニュース
]
バンコク有名料理店シェフの邸宅 | ウォール・ストリート・ジャーナル日本版
http://jp.wsj.com/articles/SB10922328955711303277604581239464175007614
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2009年にオープンしたバンコクのレストラン「ボラン」のシェフを務める夫妻が住むタウンハウス。市場で見つけた厚い板はまな板として使い、漢方薬の薬だんすには、3歳の息子に触らせたくないものを入れている。夫人が旅先で集めたカゴは、店で前菜の器やデコレーションとして ...
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