創業150年の「佐藤養助」で冷やし稲庭うどんの「タイ風グリーンカレーつけ麺」を食べてみた | GIGAZINE

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2015-08-09 12:00:00 [ 社会ニュース ]
創業150年の「佐藤養助」で冷やし稲庭うどんの「タイ風グリーンカレーつけ麺」を食べてみた | GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20150809-sato-yoske-green-curry-udon/
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江戸時代末期の万延元年(1860年)に創業し、一子相伝の稲庭うどんを150年以上にわたって提供している老舗うどん料理店が「佐藤養助」です。そんな伝統的な稲庭うどんを冷たくしめて、温かいグリーンカレーのつけ汁で食べる「タイ風グリーンカレーつけ麺」なるものがあるという ...  [続きを読む]
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