タイ 三面記事・社会 ニュース
2012-09-05 10:15:43 [ 社会ニュース ]
http://www.zaikei.co.jp/releases/61648/
本書は「中華やイタリアンのようにタイ料理が日本人の食生活に浸透するには、食材に関する知識を広めることが不可欠である」という考えのもと、現地の生産者やメーカー、専門家への数年間にわたる独自取材を重ねて誕生しました。 タイ料理に携わる方の入門書として知識習得 ... [続きを読む] 
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