タイ 三面記事・社会 ニュース
2012-05-07 19:36:01 [ 社会ニュース ]
http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/0005034485.shtml
塩をまぶして蒸した「タイの浜焼き」。贈答品などとして注文が入るという＝姫路市大塩町 播磨の春の味覚「タイの浜焼き」づくりが姫路市内で本格化している。塩田で栄えた瀬戸内地域で受け継がれる伝統の調理法で、桜が散った後のこの季節が旬とされ、贈答品としても高い ... [続きを読む] 
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