笠岡で「タイの浜焼き」作り始まる | 山陽新聞

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2012-04-05 11:46:55 [ 社会ニュース ]
笠岡で「タイの浜焼き」作り始まる | 山陽新聞
http://www.sanyo.oni.co.jp/news_s/news/d/2012040511450890/
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瀬戸内海の春の味覚「タイの浜焼き」作りが5日、笠岡市笠岡の笠岡魚市場で始まった。贈答品として珍重される縁起物で、同市場の宮脇秀夫専務(56)は「今年は豊漁で色づきや脂の乗りがいい。多くの人に味わってもらいたい」と、5月中旬までに200匹程度の出荷を見込ん ...  [続きを読む]
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