【カオマンガイ】自宅で簡単! ゆで丸鶏のうまみが凝縮「タイ風チキンライス」の作り方 | 日刊アメーバニュース

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2015-02-12 10:30:00 [ 社会ニュース ]
【カオマンガイ】自宅で簡単! ゆで丸鶏のうまみが凝縮「タイ風チキンライス」の作り方 | 日刊アメーバニュース
http://news.ameba.jp/20150212-132/
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タイのチキンライス「カオマンガイ」の作り方をご紹介。カオマンガイはゆで鶏の実力を最大級に活かせる一品。ゆでた時に取ったスープでごはんを炊き、皮ごとスライスしたジューシーなゆで鶏を、甘辛ソース、香菜と一緒にほおばれば、それだけで幸せ。 塩ふりと火加減で差がつく!  [続きを読む]
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