外来魚異常繁殖問題解決に新アイディア 捕らえた魚を使い発酵ソースを製造 | バンコク週報

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2024-10-09 13:24:27 [ 社会ニュース ]
外来魚異常繁殖問題解決に新アイディア 捕らえた魚を使い発酵ソースを製造 | バンコク週報
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アフリカや中近東を原産地とするティラピアの一種、ブラックチン・ティラピアがタイ国内の河川で増殖して問題となっているが、漁業局はこのほど、この外来魚問題を解決するひとつの手段として、捕らえたこの魚を...  [続きを読む]
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