日本のニュース
2011-09-30 17:45:00 [ 日本ニュース ]
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110930-00000001-khks-ent
「ユッケもう出せぬ」牛肉調理新基準あす施行「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、ユッケなど生食用牛肉を扱う飲食店や食肉処理業者を対象にした厚生労働省の新基準が１０月１日に施行される。新基準は表面加熱を義務付け、罰則も新設した。決定から施行まで期間が... [続きを読む] 
「ユッケもう出せぬ」 牛肉調理新基準 あす施行 | Yahoo!ニュース
